中国四大茶区的划分

中国四大茶区的划分
我国现有茶园面积110余万公顷 。 茶区分布辽阔 , 东起东经122度的台湾省东部海岸 , 西至东经95度的西藏自治区易贡 , 南自北纬18度的海南岛榆林 , 北到北纬37度的山东省荣城县 , 东西跨经度27度 , 南北跨纬度19度 。 共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶 。 全国分四大茶区:即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区 。
1、西南茶区:西南茶区位于中国西南部 , 包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部 , 是中国最古老的茶区 。 茶树品种资源丰富 , 生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等 , 是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一 。
2、华南茶区:华南茶区位于中国南部 , 包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区) , 为中国最适宜茶树生长的地区 。 有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种 , 茶资源极为丰富 , 生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等 , 所产大叶种红碎茶 , 茶汤浓度较大 。
3、江南茶区:江南茶区位于中国长江中、下游南部 , 包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地 , 为中国茶叶主要产区 , 年产量大约占全国总产量的2/3 。 生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶 , 诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等 。
【中国四大茶区的划分】 4、江北茶区:江北茶区位于长江中、下游北岸 , 包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地 。 江北茶区主要生产绿茶 。

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