中国茶叶东传早于唐代， 中国的饮茶习惯已经传入日本 。 在公元八世纪至公元十世纪200年间， 日本先后向中国共派出十三批"遣唐使"以及留学生500余人 。 这些"遣唐使"和留学生在唐朝长期居住， 除了学习和考察外， 生活习惯也受到熏染， 盛唐时期蔚然成风的饮茶习惯也带回本 。 在十二世纪日本僧侣， 在传播佛教的同时， 引进了中国的茶种、植茶和制茶技术 。 日本茶道用的炭炉、水罈、茶釜、茶碗的款式， 碾成粉末状的茶粉， 以及煮水、冲茶的方式， 和中国唐宋时代书中所描述的大致相同， 但是茶道的礼仪却非常繁琐 。 客人进入茶室时推门、坐跪， 寒暄都有一定礼节 。 主人煮水、冲茶， 递茶都有规范， 一切举止行动如擦碗、接物、品饮， 观赏茶具乃至说话等， 都要按照十分细致的规矩进行 。 中国茶叶西传 茶叶由中国海路传去西欧和北欧等国， 大多以："te"音为主；从陆路向北、向西传播， 如蒙古和近中东， 以及一部分东欧国家， 苏联和黑海沿岸， 以华北音"cha"为主 。 【茶叶传播】于明代末期， 中国茶叶经荷兰人之手一举传入西欧， 首先饮茶最多的是英国， 英国人原好喝酒， 有了茶叶后， 大量提倡饮茶 。 在1669年由东印度公司输入茶叶祇有100多磅， 不到十年时间， 约1678年输入猛增到4000多磅， 到了十八世纪中期， 英国人饮茶已成习惯， 到处有茶叶店出售茶叶了， 而且还由英国商人之手转销于美国各地， 在1678年～1878年， 前后恰为200年， 其间是中国茶叶独霸世界的时代 。 （1779年到1820年之间， 由于中英贸易， 英国入口很大， 进出无法平衡 。 英国商人不能不用卑鄙手段贩运鸦片来中国， 弥补亏损 。 嗣后由英国东印度公司对我国输入大量鸦片， 到公元1828年， 输入鸦片共有13000多箱， 致使中国茶及丝的出口， 已不能弥补鸦片的入口， 中国的白银也就开始向国外流出， 由于鸦片毒害人民， 故有人奏请清政府禁止鸦片 。 英国统治者为了维护其利益， 不惜诉诸武力， 结果发生了历史上有名的鸦片战争 。 ）
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