外形:条索粗壮
色泽:褐绿稍带暗红
汤色:深黄或橙黄
香气:馥郁, 兰花香
滋味:甘甜爽口, 生津润滑
叶底:黄绿绵软, 片张粗大
文章插图
【名茶品鉴青茶:武夷奇兰】武夷奇兰是20世纪90年代从闽南平和引进的品种, 经过十余年的进化已融入武夷山茶种类, 再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作, 形成了与其他地方不同的风味 。 武夷奇兰具有得天独厚的自然条件, 生长在岩壁沟壑烂石砾壤中, 而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收, 不仅滋养茶树, 而且奇兰所含的矿物质微量元素也更丰富, 如钾、锌、硒的含量较多 。