外形：条索紧细 ， 弯曲
色泽：白毫显露
汤色：嫩绿明亮
香气：清香幽雅
滋味：醇和鲜爽
叶底：嫩匀
【名茶品鉴：文君嫩绿】
文章插图
文君嫩绿为新创制名茶 ， 为纪念卓文君冲破礼教 ， 忠于爱情而取名 。 出自四川邛崃市 ， 主要产地在南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等地 。
文君嫩绿的采制方法十分精细 。 鲜叶标准以一芽一叶为主 ， 一芽二叶初展为辅 ， 茶叶长度为2～2.5厘米 。 加工工艺分为杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序 。 文君嫩绿一问世 ， 就被评为四川省优质名茶 ， 深受国内外好评 。
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