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据某东线上超市大数据显示 , 咸粽子的销量是甜粽子的4倍 , 今年五月下旬 , 咸粽销量就是甜粽子的4倍 , 但是甜粽子的新口味更受到吃货们的青睐 , 例如黑芝麻核桃粽 , 燕窝水晶粽 , 紫糯枣泥栗心粽(这个我看到也特别想尝尝 , 扑面而来的甜味啊) , 还有大黄豆沙粽 , 桂花蜜藕粽等等 。
可是在搜索量排行前五上面 , 鲍鱼烧肉粽独占鳌头 , 剩余4款都是甜粽 , 也许是因为个性化的饮食习惯 , 使得粽子的受众面发生了变化 , 所以粽子的品种也随之变得更多样 , 据不完全统计 , 新口味的粽子超过130粽 , 其中又以鲍鱼 , 松茸 , 燕窝等高端食材粽子更受青睐 。 从新口味尝新的区域销量情况来看?老广以16%的数据拔得头筹 , 不得不说老广就是喜欢吃 。
除了这些高端食材的 , 地方菜粽子也加入了甜咸之争 , 不仅获得了吃货们的认可 , 而且有反攻的态势 , 比如松茸鲜肉粽 , 佛跳墙粽(这个是太牛了 , 佩服) , 香辣小龙虾粽 , 均以超过10倍的销量环比增幅 , 种种数据显示咸粽的攻势凶猛 , 似乎在甜咸之争中稳操胜券 , 但是就我身边的人来说 , 也是会有那么一部分人 , 受不了咸粽 。
【粽子|咸肉粽那么难吃,为什么销量是甜粽的4倍?看完这些馅料就明白了】不喜欢吃咸粽有没有一种可能 , 是因为吃了十几年的甜粽子 , 潜意识里觉得这东西本来就应该是甜的 , 所以吃到咸的时候才会觉得不对劲 , 但好在不少第一次吃咸粽的人群里 , 都是抱着客观抛出偏见的吃货 , 看着难吃 , 吃下去第一个之后却爱上了 , 因为咸肉粽是这么做的 。
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