虽然目前生产高级绿茶加工过程有滚——炒法 ， 滚——滚——滚法 ， 烘（滚）——炒——炒——滚法几种 。 经综合评比 ， 进行筛选烘（滚）——炒——炒——滚法最好 ， 这种炒法目前在炒青茶区比较盛行 ， 制出的毛茶条索较紧直、碎末茶少 ， 品质较好 ， 应该大力提倡 。
本套优质中型茶机除生产全烘、全炒绿茶外 ， 如配置6CLZ型振动理条机、6CMD型多用机、6CCQ型双锅曲毫机就可生产针形、扁形、卷曲形等多种茶类 ， 充分体现该成套茶机具有投资少 ， 功能多 ， 一般茶厂（场）都能承受 ， 既具备名优茶生产条件 ， 又使大宗茶在常规生产条件下比原来生产增值许多 ， 主要消除大宗茶松、扁、碎 ， 从而使茶条紧结 ， 外形美观 ， 符合内外销要求 ， 使生产单位大大提高经济效益 。
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