新鲜黄花菜吃了有什么危害
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需要这些哦
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1看到这 ， 估量有人要傻眼：
真的吗？我不信！
啥？黄花菜怎么会有毒性？
我已经吃了很多多少年了 ， 没见出啥问题啊！
注重审题 ， 这里说的是“新颖”黄花菜 。
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2这是因为 ， 鲜黄花菜中含有秋水仙碱（尤其以花蕊部门含量极高） ， 在胃肠道中会被氧化当作有毒性极强的“二秋水仙碱” 。
若是不小心吃了 ， 轻则会吐逆、腹泻 ， 重则会呈现肌无力 ， 甚至丧命！
有人可能会感觉：既然花蕊“最毒” ， 把其去失落 ， 不就可以吃了吗？
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3不当！虽说花蕊的秋水仙碱含量更高 ， 但花瓣数目多 ， 其秋水仙碱含量也不容小觑 。 这么说吧 ， 一朵完整的鲜黄花 ， 6当作的秋水仙碱都分布在花瓣中 。
若是您非要尝这一口鲜 ， 记得这么做：在烹调前 ， 先用滚水焯过 ， 再用清水浸泡两个小时以上 ， 最后再洗净炒食 。
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4说真话 ， 这么麻烦 ， 仍是“冒着生命危险” ， 其实是没需要 。 再说了 ， 这黄花菜也没好吃到非吃不成吧 ， 吃此外菜不喷鼻吗？
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5【新鲜黄花菜吃了有什么危害】此外 ， 吃干黄花菜时 ， 也应该用清水或温水进行多次浸泡后再烹饪 。
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以上内容就是新鲜黄花菜吃了有什么危害的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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