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想起中秋节 , 浮现脑海的还是只有广式月饼?
今年 , 不如用新中式灌浆曲奇思路面向消费者吧!
西树可可首创“月·香缇曲奇”新概念!纯正中国风外表搭配经典灌浆曲奇口感 , 出道即巅峰!
这一更具食用性的新品 , 正以差异化的姿态打破传统模式——以曲奇饼干的概念做引导 , 用西点核心技术打造独特风味 , 2021年一经上线惊艳市场 。
【月饼|广式月饼赛道太拥挤?躺赚单品月·香缇曲奇方案来袭!惊艳美味不容错过】「月·香缇曲奇」为何在中秋市场异军突起?今天我们就来深扒这一爆品黑马 。
“西树可可为市场贡献了一份另辟蹊径的答卷
「月·香缇曲奇」从内至外重新定义了曲奇产品 ,
也为月饼这一中点提供了更新奇的表达方式 。 ”
2020. 10
西树可可提出香缇曲奇创意
制作一款软心、呈流体状内芯的巧克力风味月饼
以西树可可减糖巧克力为基础设计雏形
着手打造食用友好型新中式月饼
一款兼顾获客率和复购性的新型月饼
2020. 11
现有月饼制作生产线无法完成香缇曲奇灵感
西树可可开始自主设计生产设备
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