小编特别喜欢吃生拌白菜心 ， 中午大半个大白菜炒着吃了 ， 当时留了一点嫩白菜心 ， 今晚就做个简单的凉拌白菜心 ， 搭配一点胡萝卜丝 ， 家里还有点熟花生 ， 这些食材拌在一起 ， 清脆爽口超好吃！下面我把做法说一下 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 筹办适量白菜心 ， 用清水把白菜心洗净 ， 然后把白菜心切当作细丝 ， 切好后盛入盘中待用 。
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02 少许胡萝卜 ， 清洗清洁切当作细丝待用 ， 这里胡萝卜本家儿要做个点缀 ， 因为胡萝卜生吃欠好消化 ， 不建议多放 。
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03 筹办适量熟花生和青豆 ， 我这里有现当作的熟花生豆 ， 一会直接加进 ， 白菜丝里一路调味就可以了 。
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04 新颖的葱用清水洗净 ， 然后切当作葱花待用 ， 取两瓣蒜 ， 用清水把蒜洗净 ， 然后切去头从头至尾 ， 把蒜拍扁切末待用 。
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05 这里我们先调一个汁 ， 碗中放入适量食盐 ， 插手备好的蒜末 ， 插手适量生抽 ， 再插手喷鼻醋和喷鼻油 ， 搅拌平均待用 。
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06 白菜丝盘中 ， 插手备好的熟花生 ， 插手少许青翠 ， 再摆上备好的胡萝丝 ， 把所有食材放好待用 。
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07 【怎样做白菜胡萝丝拌花生？】下面我们就可以拌菜 ， 把调好的汁浇在菜上 ， 口胃重的可以多加 ， 也可以按照本身的口胃 ， 插手辣豆瓣酱或辣椒油 。
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