冬天就是食用白菜萝卜的季节 ， 家里少不了储存白菜 ， 今天我们就选白菜和海带来炒菜 ， 常吃海带能软坚散结 ， 增加身体抗癌免疫力 。 家里有煮熟的海带 ， 还有熟牛肉 ， 我们只要把白菜洗好就可以了 ， 下面我把做法分享给大家 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 适量海带用水冲刷 ， 然后海带切丝待用 。 我这里时煮熟的海带 ， 做菜过程中直接插手锅中就可以了 。
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02 【白菜海带炒牛肉的做法】选适量的白菜 ， 用清水把白菜洗净 ， 然后放在菜板上 ， 用菜刀切当作包菜丝 ， 切好待用 。
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03 一块熟牛肉 ， 用刀把熟牛肉切片 ， 然后盛入容器中待用 。 没有熟牛肉的可以用此外熟肉取代 。
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04 筹办好干红辣椒 ， 用清水洗净 ， 然后切当作辣椒丝待用 。 适量喷鼻葱用清水洗净 ， 然后把喷鼻葱切末待用 。 喜好姜的可以把姜洗净切丝 。
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05 炒锅放油油热后 ， 放入葱花辣椒炝锅 ， 炒出喷鼻味后倒入备好的白菜丝 ， 用铲子把白菜丝快速翻炒平均 。
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06 稍炒半晌后 ， 插手备好的海带 ， 继续翻炒平均 ， 待白菜将近炒熟时 ， 插手熟牛肉翻炒平均 。
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07 所有食材都加好后 ， 如图所示 ， 所有菜已变软变熟 ， 这时可以插手适量生抽 ， 用铲子翻炒平均 ， 关火插手食盐 。
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