鱼皮含有丰富的胶原蛋白， 对人体的皮肤有很好的美颜和保健作用， 今天用青椒搭配鱼皮炒， 做出来的成品味道非常好吃， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 河鱼肉被我用刀刮出年夜部份做另一道菜了， 剩下这鱼皮， 鱼皮还有很厚的鱼肉 。 青椒、鱼皮筹办好 。
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02 把鱼皮切当作一段段， 加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 青椒去籽， 然后切当作丝 。
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04 开仗下油， 放鱼皮进去用小火煎 。
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05 煎至两面微黄色铲上碟子 。
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06 再开仗下油， 放姜丝， 蒜米进去爆出味来， 然后放青椒进去加适量的盐 。
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07 翻炒至软， 鱼皮回锅 。
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08 【鱼皮青椒的做法】兜抄两下就可以出锅了 。
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以上内容就是鱼皮青椒的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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