荷兰豆质地脆嫩， 口味清香， 具有利肠通便， 生津止渴， 增强人体新陈代谢， 抗癌防癌等功效 。 香菇味道鲜美， 香气沁人， 具有和胃， 健脾， 补气益肾， 降压， 降血脂等功效 。 用荷兰豆与香菇再搭配肉同炒， 营养搭配， 味道鲜美， 色味俱佳 。 下面介绍荷兰豆炒香菇的家常做法 。 操作方式 01 荷兰豆用手掐去两端， 用水清洗清洁， 控干水分 。
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02 喷鼻菇收拾清洗清洁， 控干水分， 切当作片 。
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03 【荷兰豆炒香菇的家常做法】猪肉用水冲刷清洁， 控干水分， 切当作片 。
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04 切好葱， 姜， 蒜， 备用 。
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05 喷鼻菇用水焯一下， 水开后入锅10秒钟捞出， 用冷水过凉， 沥干水分 。
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06 锅里放入油加热， 油热后放入花椒爆锅， 放入肉翻炒 。
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07 炒至肉颜色微白， 放入葱， 姜， 蒜， 翻炒， 放入少许酱油 。 随即放入喷鼻菇翻炒， 放入料酒， 放入一小匙儿蚝油 。
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08 喷鼻菇略翻炒一下， 放入荷兰豆翻炒， 放入盐 。 炒至荷兰豆断生， 放入味精， 关火出勺 。
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以上内容就是荷兰豆炒香菇的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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