皮蛋的营养价值特别高 ， 特别是皮蛋可以刺激消化器官 ， 增进食欲 ， 促进营养的消化吸收 ， 具有润肺养血 ， 凉肠止泻的功效 ， 佛手瓜的营养价值也非常高 ， 将佛手瓜和皮蛋这样熬成汤 ， 特别好喝 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜皮蛋汤？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个松花蛋 ， 放入锅中 ， 煮五分钟摆布 ， 煮好之后 ， 捞出过凉水 ， 去皮后切当作小块 ， 放入盘中备用 。
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02 筹办适量佛手瓜 ， 去皮 ， 去瓤后 ， 切当作片备用；再筹办适量胡萝卜 ， 洗净后切当作片 ， 然后用模子刻出五角星的外形 。
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03 锅中烧开水 ， 然后将京彩倒入锅中 ， 再将刻好的胡萝卜五角星也倒入锅中 。
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04 筹办适量枸杞子 ， 用清水泡发 ， 然后再将枸杞子倒入锅中 。
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05 将切好的佛手瓜片儿倒入锅中 ， 盖上锅盖 ， 年夜火将水烧开 ， 水开后转小火 ， 煮10分钟摆布 。
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06 煮至汤汁发白 ， 插手适量盐和鸡精调味 ， 做这个汤不消放良多调料 。
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