大枣还是一味治病良药 ， 中医认为它味甘、性平、无毒 。 入脾、胃二经 。 具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效 。 可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄、疲乏无力、气血不足、津液亏损、营卫不和、心悸失眠等 。 现代还用枣来治疗过敏性紫癜、慢性气管炎、贫血、高血压等症 。 红枣是个宝 ， 常吃可防老 。 红枣历来深受人们喜爱 ， 更是女性补血养气的首选 。 除了补血养气 ， 红枣还有养肝排毒、止咳润肺、安神助眠的作用 。 用红枣熬汤、熬粥还可以治疗慢性气管炎、贫血、烦躁失眠等症 。
一、红枣泡茶 ， 补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝 ， 可治疗胃寒、胃痛如果再放入桂圆 ， 就是补血补气茶了 ， 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
二、红枣泡水 ， 养肝排毒
实验证明 ， 每天给肝功能差的人喝大枣水 ， 持续1周能增加人体血清蛋白 ， 从而达到保肝排毒的功效 。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。 红枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。
三、红枣熬汤 ， 止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
四、红枣煮蛋 ， 补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水 ， 到枣烂桂圆绵时 ， 打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 ， 煮出的鸡蛋很滋补 。
五、红枣熬粥 ， 安神助眠中医上讲 ， 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。 若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
【红枣泡茶 补气护嗓】六、红枣泡酒 ， 血管通畅红枣在浸泡过程中 ， 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。 对保持血管通畅有一定效果 。
推荐阅读
- 泡茶的方法与注意事项
- 大红袍茶的冲泡
- 怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？
- 红茶的泡茶方法是怎么样的
- 泡茶的技巧，竹叶青属于绿茶吗
- 政治-人工和机械泡茶并存
- 泡茶是艺术白茶的六种冲泡方法
- 泡茶不正确方法
- 泡茶注意事项
- 怎样做山药红枣百合枸杞糯米粥？