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苏州洞庭山碧螺春
泡茶的技巧【泡茶的技巧,竹叶青属于绿茶吗】1.暖杯热壶 , 让壶预热 。 2.洗杯子 。 用开水把所有杯子洗一遍 。 释放茶叶 。 放茶叶先把干茶的色冻顶乌龙茶泽、老嫩、形状 , 观察茶叶的品质 。 4.洗茶 。 第一次冲的茶是不饮的 , 而是用茶末淋盖 , 淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香(包括留在盖上的“盖面香”) 。 5.观茶 。 欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程 , 茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态 。 6.品茶 。 可有两种品尝茶汤的方法 。 一是用舌尖舔 , 让茶在舌普洱茶茶道中来回扩散 。 二是用咽喉品 , 喝进后含在口中 , 不急于吞下 , 细细品茶的滋味 。 7.回味 。 喝完第一口茶后 , 还可以一边回味 , 一边闻茶杯留下的余香 。
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