炸鸡柳怎么做?家庭版炸鸡柳健康美味做法!

闲着没事逛街的时候,看见不少人围着炸鸡柳的摊位,老板忙的满头是汗 。 走进了瞅了瞅那些炸鸡柳的油,实在是没有任何胃口了,黑乎乎的不知道被循环使用过多少次了,这样的油非常不健康,含有大量的致癌物 。 转身去超市买了一包鸡胸脯肉,拿回家自己做炸鸡柳,既美味又卫生 。 来吧各位,想吃炸鸡柳的亲们不要出去买了,家庭版炸鸡柳教程在这儿哦,非常简单,赶紧看过来吧 。 操作方式 01 三块鸡胸脯肉,其实我只用了一块多一点点,这就炸了满满一盘子 。 鸡胸肉清洗清洁,控干水 。

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02 鸡胸脯肉比力厚实,在切长条之前,先用刀将鸡胸肉横着对半剖开,很简单的,看着下面这张图,跟着羊儿做 。

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03 鸡胸肉横切开之后,别离用刀切当作长条 。

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04 加一些料酒在里面,用筷子搅拌平均,再加上一点点食盐腌制十分钟 。 喜好吃辣的伴侣,可以在腌制的时辰撒一些辣椒粉一同腌制 。

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05 炸鸡柳的过程其实很简单,若是说哪一个过程比力麻烦和主要,那么撒面的过程我小我感觉比力主要和麻烦,若是这一步做欠好的话,炸出来的鸡柳硬硬的欠好吃 。 把鸡肉条放进盆里,撒上面粉,用筷子不竭的翻搅 。

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06 撒上面粉之后,我是直接用手搓的,否则面粉无法平均的包裹住鸡肉条 。 焦急,用手慢慢的搓,直到鸡肉条不再粘手,一条条很分明的时辰就可以了 。

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07 【炸鸡柳怎么做?家庭版炸鸡柳健康美味做法!】锅里倒油,我用的是玉米胚芽油,我比力喜好吃这种油,做菜也好炸工具也好,一点也不油腻很清淡 。

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08 油烧热之后,把鸡肉条放进去,用筷子漫骂的翻几下别粘锅就行了,这个时辰要用中火,否则鸡肉条还没炸熟,外表却糊了 。

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09 鸡肉条炸至金黄色的时辰,直接捞出来控油,可以用吸油纸将上面的那些油吸走 。

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10 炸鸡柳这就算是根基上做好了,别急着吃,找来一些熟芝麻,直接撒在上面,如许的炸鸡柳更甘旨哦 。

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