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中国是美食大国 ， 提起早餐 ， 南北的差异简直太大了！一方水土养一方人 ， 每个地区都有各自不同的风味与特色 。 这也正体现了中国美食的博大精深 。 今天我就来简单聊一聊我所去过的城市和省份 ， 吃过哪些好吃的早餐 。 赶快收藏起来吧 ， 您有机会去的话 ， 别忘记也尝一尝 。
1、山东
山东的早餐以豆腐脑、甜沫、油条、肉烧饼 ， 大饼等为主 。
可口 ， 美味 ， 很有家乡的味道 。 很实惠 ， 饼子的花样也很多
2、甘肃
甘肃有独特的饮食文化 ， 像兰州牛肉面、浆水面、酿皮子、糊锅等等味道都不错 。
好多甘肃人 ， 三天不吃牛肉面 ， 心里就难受 。
3、青海
牛肉面 ， 馄饨、米粉、杂碎汤 ， 奶茶、粥、油条、豆腐脑、麻团、油饼、羊肠面、包子粉汤 ， 抓面 ， 熬茶+馍馍 ， 拌汤+花菜 ， 牛奶鸡蛋醪糟 ， 葫芦头 ， 牦牛大骨汤 ， 酥油奶茶……
这是青海人最经典的
早餐搭配...
4、陕西
陕西历史文化底蕴深厚 ， 美食那也是全国很有名的 。
?陕西人最爱吃的早餐 ， 肉夹馍第二 ， 羊肉泡第三 ， 它是第一 ， 老少皆宜 。
豆花泡馍作为陕西关中一带特别有名的小吃 ， 我是在西安出差时 ， 经常吃 ， 一碗热气腾腾的豆花泡馍 ， 不仅能补充一上午的能量 ， 还能让我们的味蕾得到满足 。
5、北京
酱豆腐 ， 红又鲜 ， 白粥馒头最好添 。
豆汁焦圈你不爱 ， 豆浆油条最经典 。
包子粥 ， 豆腐脑 ， 炒肝加蒜搅一搅 。
面片面片疙瘩汤 ， 腐乳馒头真顶饱 。
糖油饼 ， 小馄饨 ， 甜甜暖暖好味道 。
6、河南
鸡蛋灌饼 ， 烙馍卷菜 ， 羊肉汤 ， 胡辣汤 ， 灌汤包 。 鸡蛋灌饼就是将鸡蛋灌到半熟的饼当中 ， 然后卷上菜 ， 是河南的著名小吃 。 烙馍卷菜也是将菜卷进去 ， 热菜凉菜都可以 。 羊汤、羊肉烩面是河南人必选的早餐 ， 味道鲜美 。 最后就是胡辣汤 ， 这是一道百搭早餐 ， 和什么主食搭配在一起都超级美味 。
7、江苏
其实 ， 很难定义江苏人的早餐到底是什么味道！有甜的 ， 辣的 ， 香的 ， 咸的 ， 精致的 ， 豪横的 ， 鲜美的……在历史的不断演变中 ， 江苏人的早餐宛如一幅令人眼花缭乱的“百味图” 。
有苏州人喜爱的苏面 ， 有扬州人的早茶 ， 还有南京人最爱的金陵大包 ， 当然还有热气腾腾的鸭血粉丝汤；徐州的包子 ， 油条 ， 黄桥烧饼 ， 盐城鸡蛋饼……对于选择困难症来说 ， 会很纠结 。
8、上海
有句话 ， 不晓得你们听说过伐——每天叫醒上海人起床的 ， 不是梦想 ， 而是早点心 。 早点心之于上海人 ， 不仅是一种美食文化 ， 更是一种深入骨髓的行为艺术 。 葱油饼、生煎、锅贴、小笼包……无数美味的沪式早点 ， 更深藏着一份生活里的烟火气 ， 诉说着一段段平凡而动人的故事 。
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