番茄鸡蛋饺子 ， 做法简单 ， 配料也简单 ， 很适合当早餐吃 。 早起一个小时 ， 就可以吃上香喷喷的番茄鸡蛋饺子了 。 一起来看看番茄鸡蛋饺子的家常做法 。 东西/材料 鸡蛋、番茄、葱、饺子皮、花生油、酱油、盐
操作方式 01 【番茄鸡蛋饺子的家常做法】提前一个晚上把材料都筹办好 ， 第二天就可以直接脱手包饺子了 。
番茄3颗 ， 土鸡蛋3颗 ， 葱两根 ， 饺子皮20张 。
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02 鸡蛋打入碗中 ， 插手少许盐 ， 用筷子朝一个反标的目的平均打散 。
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03 番茄放在开水中烫3分钟 ， 就可以很轻松剥皮了 。
把皮剥失落 ， 再把番茄切碎 ， 备用 。
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04 喷鼻葱清洗清洁 ， 切当作葱末 ， 备用 。
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05 把葱末放到鸡蛋液中 ， 再次打散平均 。
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06 热锅下油 ， 油冒烟后 ， 倒入鸡蛋液 ， 把鸡蛋给炒软 ， 不要炒太老哦 ， 嫩嫩的鸡蛋 ， 包饺子才好吃 。
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07 再把番茄丁倒入炒好的鸡蛋中 ， 插手少许盐和酱油 ， 搅拌平均 。
弄好的饺子配料先放冰箱中冷藏半小时 ， 如许番茄汁就能凝固了 。
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08 然后起头包饺子啦 。 尽快把饺子包好 ， 因为番茄汁融化当作水后 ， 就欠好包了 ， 会有良多番茄汁给留出来 。
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