胃和心 , 总要有一个是满的 。 所以 , 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法 , 请关注典典小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法 , 欢迎留言跟大家一起分享 。
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饮食规律 , 食材简单 , 夏天也没有那么难熬了呢
这两天热得有些心慌 , 只是到了我现在这个年龄段 , 已经跟过去完全不一样了 。 过去一热就没有食欲 , 这个不想吃 , 那个不要吃 , 现在就不同了 , 热起来的 , 反而觉得这个想吃 , 那个要吃 。
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所以 , 到了我这个年龄之后 , 真的不是说饿几餐体重就恢复到之前了 , 现在我到了那种不吃不喝也会长肉的年龄了吧 。 不过 , 我现在也淡定了 , 只要身体健康就可以了 , 说实话 , 之前我确实是瘦 , 现在多了十几斤肉之后 , 抵抗力真的比原来好了不少 。 当然 , 这应该也是我自己不想减肥的原因之一了吧 。
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不过 , 天一热我倒是挺喜欢吃一些相对来说清淡一些的食物了 , 也愿意烧一点汤了 。 即便一年四季家里都有准备汤 , 不过 , 到了夏天会更清淡简单一些 。
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韭菜炒香干 。 小时候吃过很多次这菜 , 而自己似乎很少炒 , 因为我固定的思维里面 , 香干用青椒炒 , 而韭菜都是跟鸡蛋来配对的 。 当然 , 这些想法都只是我自己来设想的 。 其实 , 完全可以换个做法 , 韭菜来配香干 , 也是非常好吃的 。 先炒香干 , 再把韭菜倒进去炒均匀就可以了 。
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青椒烧咸菜 。 这菜是我整个青春里记忆最深的一道菜 , 不过因为多好吃 , 而是上学那会儿 , 自己带菜去学校的时候 , 就这菜最容易保存 , 也特别下饭 。 现在我吃的依旧是妈妈腌制的咸菜 , 只是都是我自己来炒了 , 我特别喜欢吃这里的青椒 , 蒸过之后真的太入味了 。
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猪肝青菜汤 。 我家小朋友最喜欢喝的汤之一 。 猪肝买回来之后 , 先清理一下 , 再切成薄片 , 加一点面粉进去抓均匀之后放一会儿 。 然后再用清水冲洗掉外面的面粉 , 这样猪肝就清洗得非常干净了 。 锅里加适量油 , 猪肝倒进去炒至变色 , 加适量的清水 , 烧开之后把青菜倒进去 , 加一点盐就可以关火出锅了 。
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【年龄段|饮食规律,食材简单,夏天也没有那么难熬了呢】韭菜和它一起炒 , 比加鸡蛋还好吃 , 营养又下饭 , 上桌就被抢光了
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