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豆角还能这样吃?实在太漂亮 , 都不舍得下手 , 比炒的好吃太多 。 豆角 , 又叫豇豆 , 是夏天最常见的时令蔬菜 , 价格便宜 , 味道鲜美 , 那么吃豆角对我们的身体有什么好处呢?豆角当中富含植物性蛋白、膳食纤维等 , 可以维持正常的消化腺分泌和肠道蠕动功能 , 可以促进消化吸收 , 增进食欲 。 常吃豆角还能调理消化系统 , 预防急性肠胃炎 , 还能健脾解渴、益气生津、补肾止泻等作用 , 今天就教大家用豇豆做一个清甜爽口的棒棒糖 , 不蒸、不炒、不油炸 , 拿在手上就能吃 , 大人小孩都喜欢 。
准备食材:
豇豆、清水、盐、食用油、圣女果、大蒜、味精、海鲜酱油、香醋、辣椒油、香油
具体做法:
1.我们先烧一锅水 , 烧开后在里面加入少许的盐和油 , 再把洗净择好的豇豆下锅 , 煮三四分钟左右把豇豆煮熟 。
2.煮好了之后放到凉水里面过凉 。
3.接下来我们把圣女果从头部竖着切成两半 。
4.再把豇豆全部修剪成一样长 。
5.然后拿半个圣女果放到案板上 , 再拿一根豇豆把圣女果盘起来 , 最后用竹签子像这样从中间插过去就好了 。
6.依次摆入盘中摆好 。
7.下面我们来调制一个料汁 , 大蒜切末 , 碗里面加入适量的盐、味精、海鲜酱油、香醋、辣椒油、香油搅匀 。
【豆角|豆角还能这样吃?实在太漂亮,都不舍得下手,比炒的好吃太多】8.这样一盘造型可爱的豇豆棒棒糖就做好了 , 蘸上料汁 , 吃起来香辣鲜香 , 清甜爽口 , 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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