白萝卜含有丰富的维生素 ， 排骨含有丰富的蛋白质 ， 用白萝卜来烧排骨 ， 营养全面 ， 味道鲜美 ， 是人们冬季特别爱吃的美食之一 ， 其做法如下 。
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食材排骨 500g
白萝卜 400g
姜 4g
大蒜 4g
方式/
1将排骨洗将剁当作块在水中泡去血水；
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2将白萝卜去皮洗净切当作块备用；
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3将青椒洗净去籽切好备用；
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4将姜、蒜去皮洗净切好；
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5在锅中放入适量水 ， 烧开；
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6将排骨倒入水中焯下水后盛起备用；
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7在锅中放入油 ， 插手切好的姜蒜；
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8筹办适量豆瓣酱放入锅中 ， 炒出酱喷鼻；
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9插手300ml水和排骨；
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10煮到七当作熟时插手切好的白萝卜；
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11【白萝卜烧排骨的做法】煮至白萝卜熟透入味；
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12插手切好的青椒；
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13插手适量大蒜苗 ， 起锅 。
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小结：11、筹办好排骨、白萝卜、青椒、姜、蒜、豆瓣酱；
2、先将排骨焯好水；
3、锅中放油 ， 插手姜、蒜、豆瓣酱爆喷鼻 ， 放入水和排骨；
3、煮至七当作熟插手白萝卜；
5、插手青椒和大蒜苗 。
注重事项排骨做之前用清水泡一会 ， 去除血水 。
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