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准妈妈怎么吃?吃什么?这个问题一般都是家里人最关心的 。
因为准妈妈的饮食一方面与自身的身体状况息息相关 , 另一方面也和胎宝宝的生长发育状况密不可分 。
大家好!我是准妈妈指南:楠楠 。
专注深度好文 , 多角度分析 , 为准妈妈们保驾护航 。
楠楠在之前的文章有分享过《孕1月吃什么?宜?忌!速查宝典1?》 , 但准妈妈以及其家里人可能看完后还是不知道要吃什么菜?
所以 , 接下来楠楠这边会把怀孕10个月的家常菜谱陆续安排出来 。
今天是怀孕1月的4道家常菜谱~
清炒山药山药可以健脾补肺 , 养心安神 , 有助于准妈妈改善胃口以及缓解孕早期的情绪 。
主料:山药
辅料:盐 , 葱花 , 枸杞子
工艺:
- 先把山药的皮去掉 , 然后洗干净 , 切成菱形薄片;
- 锅内烧开水 , 把山药倒进去焯一下水 , 然后捞出来沥干;
- 热锅热油 , 放入山药片 , 中火炒熟后加入盐和葱花 , 少量枸杞子点缀 , 翻炒均匀就可以出锅享用~
莲子猪肚汤这道菜也可以健脾胃 , 而且很适合身材偏瘦的准妈妈食用 , 对增强免疫力以及丰满肌肉有所帮助 。
主料:猪肚 , 莲子
辅料:香油 , 盐 , 葱花 , 蒜末
工艺:
- 把猪肚洗干净 , 莲子水发后去掉莲子芯;
- 把莲子装进猪肚里 , 猪肚用线捆扎好 , 然后放进锅里加水炖熟;
- 熟了的猪肚放凉后切成细丝 , 然后和莲子 , 放入碗里 , 加盐 , 香油 , 葱花和蒜末;
- 然后加入汤 , 拌匀即可享用~
荷叶莲藕豆芽这道菜利水消肿 , 很适合身材偏胖以及容易水肿的准妈妈食用 。
主料:新鲜荷叶 , 水发莲子 , 新鲜莲藕 , 绿豆芽
辅料:盐
工艺:
- 荷叶以及莲子放到锅里 , 加水熬成汤;
- 莲藕切成细丝 , 绿豆芽用开水焯一遍烫熟;
- 热锅热油 , 把莲藕丝倒进去翻炒 , 差不多7分熟 , 然后把绿豆芽和荷叶莲子汤倒进去锅里 , 加盐调味 , 即可享用~
西红柿肉丁西红柿含有丰富的维生素C , 胡萝卜素以及微量元素等营养素 , 对于准妈妈来说是非常好的食物 。
主料:猪肉 , 西红柿
辅料:盐 , 水淀粉 , 白糖 , 白醋 , 料酒
工艺:
猪肉洗干净 , 切成丁 , 然后加适量料酒 , 盐 , 水淀粉抓匀 , 然后放进七分熟的油锅内稍微炸一下捞出来;
油热后 , 再倒进去复炸一下捞出来;油沸腾后 , 再倒进去炸成酥肉捞出来;
西红柿切成小丁 , 然后在油锅里翻炒出汁 , 加入适量白糖和白醋 , 做成酸甜卤汁 , 然后把酥肉倒进去拌匀 , 即可享用~
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