莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、钙磷铁等矿物质 ， 是很好的保健食品 ， 莲藕的口感脆甜 ， 生吃熟吃都可以 ， 今天和大家分享的是洋葱猪肉炒莲藕的做法东西/材料 猪肉 莲藕 洋葱 喷鼻菇 年夜蒜 姜 黄酒 酱油 十三喷鼻 盐
操作方式 01 把猪肉洗清洁 ， 切当作片 ， 肥瘦分隔
文章插图
02 洋葱剥失落外面的一层 ， 切失落两端 ， 取半个洋葱洗清洁切丝 ， 莲藕去皮 ， 洗清洁后切好
文章插图
文章插图
03 姜、蒜和喷鼻菇洗清洁 ， 姜切丝 ， 年夜蒜切粒 ， 喷鼻菇切片
文章插图
04 锅烧热 ， 插手少许油 ， 凉油将肥肉下入锅中煸炒
文章插图
05 肥肉煸炒出油脂后 ， 把瘦肉下入锅中翻炒
文章插图
06 把猪肉概况的水分炒干 ， 喷鼻菇和姜蒜下锅翻炒
文章插图
文章插图
07 喷鼻菇的喷鼻味炒出来后 ， 转年夜火倒入两勺黄酒烹喷鼻
文章插图
文章插图
08 这时辰要快速翻炒 ， 既可以祛除猪肉的腥味 ， 黄酒的酒味也会很快挥发
文章插图
09 插手半勺酱油、一勺生抽翻炒上色
文章插图
文章插图
10 莲藕倒入锅中翻炒 ， 炒至莲藕平均的裹上油脂
文章插图
推荐阅读
- 女性多吃莲藕有六大功效
- 百合莲藕茶清热润肺，药茶
- 素炒藕片木耳荷兰豆的做法
- 美味家常菜五花肉炒花菜的做法
- 黄瓜洋葱小炒肉的家常做法
- 好吃的五花肉炒春笋的做法
- 五花肉炒金针菇
- 水缸怎么养莲藕
- 洋葱的做法——洋葱酥
- 茶梅凉拌莲藕