炒饭是大众餐桌常见的主食之一 ， 做法简单快捷 ， 而且味美 ， 备受大众青睐 ， 小编为大家介绍的是用腊肠鸡蛋和饭同炒 ， 再加些黄瓜 ， 味道鲜美 ， 清香 ， 还有营养 。 下面介绍一下腊肠鸡蛋炒饭的做法 。 东西/材料 腊肠（川味）1根 ， 鸡蛋 2个 ， 黄瓜 半根 。
葱 ， 姜 ， 盐 ， 味精 ， 五喷鼻粉 ， 油 。
操作方式 01 腊肠切当作碎一点的丁 ， 装盘备用 。
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02 黄瓜用水洗净 ， 切当作和腊肠同样大小的丁 ， 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
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03 筹办好隔夜的年夜米饭 ， 把粘粘在一路的饭团铲开 ， 备用 。
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04 鸡蛋打入碗中 ， 搅拌当作蛋液 。
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05 锅内放油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 爆锅 ， 然后放入腊肠翻炒 。
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06 腊肠变软下油后 ， 放入年夜米饭翻炒 ， 放入少许盐 ， 五喷鼻粉 。
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07 年夜米饭炒至变软后 ， 把搅拌好的鸡蛋液浇在年夜米饭上 ， 稍凝固后 ， 快速翻炒 ， 使鸡蛋与年夜米饭融合在一路 。
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08 【腊肠鸡蛋炒饭的做法】然后放入黄瓜 ， 炒至断生即可（可以按照小我爱好 ， 放少许味精） ， 关火 ， 出勺 。
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以上内容就是腊肠鸡蛋炒饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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