圆葱肉质柔嫩， 汁多淡辣， 有葱香味道， 腊肉咸香浓郁， 二者与鸡蛋同炒， 脆香爽口， 鲜香味美 。 下面介绍一下圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法 。 东西/材料 圆葱 1个， 鸡蛋 2个， 腊肠 1根 。
葱， 姜， 盐， 味精， 花椒， 料酒， 醋， 酱油， 油 。
操作方式 01 圆葱用水洗净， 控干水分， 切当作片， 备用 。
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02 腊肠切当作薄片 。 切好葱， 姜， 备用 。
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03 鸡蛋打入碗中， 搅拌当作蛋液 。
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04 先把鸡蛋炒出来， 炒至七分熟即可， 盛出备用 。
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05 锅内放入油加热， 油热后放入花椒， 葱， 姜， 爆锅 。 放入腊肠翻炒， 放入少许料酒， 酱油 。
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06 随即放入圆葱年夜火爆炒， 放入醋， 连结圆葱脆感， 放入盐 。
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07 圆葱炒至断生， 放入鸡蛋略翻炒一下， 放入味精， 关火出勺 。
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出格提醒 【圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法】稳重放盐， 腊肠含盐当作分 。
以上内容就是圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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