青蒜苗与肉同炒，是极佳的搭配 。 青蒜有大蒜的辣味，还有新鲜植物的清香 。 这样的味道在炒制过程里全部给予了肉，肉的味道就更香了 。 下面小编就将这道菜的做法分享给大家 。 首页 > 美食佳饮 > 家常菜 东西/材料 青蒜、猪肉、生抽、老抽、盐、白糖 、醋
操作方式
01 遴选有肥有瘦的二刀肉，将冻肉放置室温中解冻后，清水洗净 。
02 将肉放到冷水中煮熟后晾凉，切当作薄片 。
03 青蒜去头，清水洗净后，斜切当作小段 。
04 起锅烧热，下肥肉煎出油后，再加少许油后，下瘦肉一路翻炒 。
05 在炒肉中插手适量生抽、老抽、醋、白糖翻炒平均 。
06 【青蒜炒肉的家常做法】下青蒜一路翻炒，加适量盐翻炒平均 。
07 起锅装盘 。
以上内容就是青蒜炒肉的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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