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1、原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量 。
【百合梨水的做法和功效中文百科 百合梨水的做法和功效】2、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉 。
3、雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了 。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可 。
5、百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用 。
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