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女人不想老得快 , 多吃这糕点 , 排毒又养颜 , 50岁也年轻 。 火龙果不光好看又好吃 , 而且营养丰富 , 火龙果中含有的白蛋白 , 是极具黏性和胶质性的一种物质 , 能够帮助人体解除重金属中毒 , 而且对胃壁也有很好的保护作用 。 多吃火龙果有美容养颜的功效 , 火龙果含有较高含量的花青素 , 花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂 , 火龙果还含有丰富的维生素C , 具有美白的功效 , 因为维生素C可消除氧自由基 , 使人的肌肤光亮净白 。 火龙果含有丰富的膳食纤维 , 用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面 , 效果也都很不错 , 今天就用火龙果给大家分享一道夏日甜品 。
准备食材:
红心火龙果、豌豆淀粉、清水、纯牛奶、白糖、芝麻油、椰蓉
具体做法:
1.准备一个红心火龙果 , 用刀对半切开 , 我们先用勺子把果肉掏出来 。
2.用勺子压一下滤出果汁 , 也可以用料理机把它打碎 。
3.这是100g豌豆淀粉 , 加入150g清水搅匀 。
4.锅中倒入两袋纯牛奶 , 大约440g , 牛奶烧开后 , 倒入200g火龙果汁、50g白糖搅匀 , 再次烧开后倒入淀粉水 , 淀粉容易沉淀 , 倒的时候要搅一下 , 再边倒边搅 。
5.中间要不停地搅拌 , 四五分钟后 , 搅成这种程度就好了 。
6.模具里头要刷点芝麻油防粘 , 全部倒进模具里用勺子把它抹平 , 静置一个小时放凉 , 有条件的话把它冷藏一下 , 口感会更好 。
【火龙果|女人不想老得快,多吃这糕点,排毒又养颜,50岁也年轻】7.倒扣在案板上 , 用刀切成小块 。
8.最后裹上一层椰蓉就可以食用了 , 吃起来很滑很弹 , 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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