辣白菜炒土豆片是一道韩国特色风味菜 ， 其特点是脆香爽口 ， 酸甜略咸 。 小编介绍的是辣白菜炒土豆片的家常做法 ， 省略些步骤 ， 制作更简单一些 ， 也是相当的好吃 ， 下面就为大家介绍一下做法 。 东西/材料 土豆 1个（年夜） ， 辣白菜 250克 。
葱 ， 姜 ， 蒜 ， 五喷鼻粉 ， 盐 ， 味精 ， 酱油 。 油 。
操作方式 01 土豆去皮洗净 ， 切当作薄片 ， 用水浸泡一下 ， 去除上面的淀粉 。
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02 辣白菜切当作块 。 我用的是自家腌制切好的辣白菜 。
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03 把辣白菜里的汁倒入碗中 ， 放少许盐 ， 五喷鼻粉 ， 味精 ， 酱油 ， 少量水 ， 调拌当作料汁 ， 备用 。
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04 【辣白菜炒土豆片的家常做法】切好葱 ， 姜 ， 蒜末 ， 备用 。
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05 锅放油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 蒜末 ， 爆锅 。
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06 放入土豆片翻炒 ， 炒至土豆片透明后 ， 放入辣白菜翻炒 。
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07 炒至辣白菜下汤汁 ， 把调好的料汁倒入锅中 ， 继续翻炒 。 收汤汁后 ， 关火出勺即可 。
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出格提醒 放盐注重把握量 ， 辣白里菜含盐 。
以上内容就是辣白菜炒土豆片的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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