风味自贡小炒肉

一道香辣可口的小炒肉, 制作简单, 成品色香味俱全, 适合下饭下酒 。 东西/材料 五花肉一块, 二荆条, 小米辣, 蒜头, 蒜苗
操作方式 01 五花肉去皮, 切当作薄片

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02 二荆条切滚刀, 不克不及吃辣的伴侣可以换当作青椒

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03 小米辣对半切开

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04 蒜头切片, 蒜苗切段

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05 热锅冷世故锅倒出油, 再插手适量植物油, 油温五当作热, 插手适量盐, 插手切好的五花肉翻炒, 致五花肉金黄

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06 插手蒜片, 二荆条, 小米辣, 炒致辣椒呈现皋比

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07 插手切好的蒜苗, 适量味精, 酱油调味, 翻炒平均

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08 出锅装盘, 一到喷鼻辣可口的小炒肉建造完当作

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09 【风味自贡小炒肉】注重 有前提的可以插手少量豆豉翻炒, 风味更佳



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