蟹味菇口感极佳，具有抗癌和预防衰老的功效，和鸡蛋在一起做汤，可以让营养更丰富，今天小编和大家分享的是怎样做家常版蟹味菇鸡蛋汤？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 蟹味菇适量，鸡蛋适量，蒜苗适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，玉米淀粉适量 。
操作方式 01 碗中打入一个鸡蛋，插手少许盐和料酒打散，锅中放热油，油热后放入鸡蛋炒喷鼻 。
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02 将蟹味菇去根洗净，放入锅中，炒一下 。
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03 插手适量清水，年夜火烧开，转小火，炖3到5分钟 。
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04 插手适量盐，生抽，让味道加倍鲜美 。
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05 【怎样做家常版蟹味菇鸡蛋汤】碗中插手少许淀粉，搅拌平均，倒入锅中，勾薄芡 。
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06 出锅前插手少许鸡精，让喷鼻味更浓 。
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07 筹办少许蒜苗，洗净后切碎，撒在上面 。
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08 搅拌平均，盛起来就可以吃了，真的太甘旨了 。
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以上内容就是怎样做家常版蟹味菇鸡蛋汤的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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