今天带来的是鲜果巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材菠果肉(或青苹果) 65克
黄油 65克
细砂糖 10克
葡萄干 30克
糖粉 65克
杏仁粉 50克
全蛋 30克
淡奶油 10克
低粉 65克
小苏打 1/8小匙
可可粉 15克
方式/
1菠萝切当作1厘米的小丁 。
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220克黄油加10克细砂糖用小火煮至黄油熔化,再插手菠萝丁和葡萄干,改用中小火煮至菠萝变软,放凉备用 。
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365克黄油室温下软化后,别离插手糖粉及杏仁粉,用刮刀稍微拌和 。
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4改用打蛋器搅打平均,然后分次插手全蛋液用快速方式搅匀 。
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5插手淡奶油 。
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6再次搅打平均后,筛入低粉、小苏打和可可粉的夹杂物 。
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7用刮刀稍微拌和后插手一半的菠萝葡萄丁 。
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8再以不法则的偏向拌匀呈面糊状 。
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9将面糊刮入纸模内约8分满,将概况抹平,再将残剩的菠萝葡萄丁平均地铺在面糊概况 。
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100烤箱预热,180度烘焙约25--30分钟 。
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11冷热皆宜 。
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12当作品图
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13【鲜果巧克力蛋糕的做法】当作品图
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以上内容就是鲜果巧克力蛋糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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