今天带来的是完美水波蛋,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材鸡蛋 10克（小我口胃酌情增减）
方式/
1最根基也最主要的食材 ， 新颖鸡蛋 ， 越是新颖的越能做出又标致又甘旨的水波蛋
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2鸡蛋先敲到碗里而不是直接打进锅里 ， 这样能更好的节制鸡蛋入锅后外形的完整
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3水用小火烧至底部有小泡即可 ， 不要煮沸 ， 沸腾的水会把卵白冲散
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4想要做出圆润滑腻的水波蛋可以在鸡蛋下锅前先把水搅动出漩涡
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5【完美水波蛋的做法】鸡蛋放进锅子中心 ， 会看到卵白都集中到中部不会乱飘 ， 鸡蛋入锅之后不要再搅动水
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6不是那么讲究外形的话可以不消搅漩涡 ， 把鸡蛋一个个放进水里就可以了 ， 这样可以一次多煮几颗蛋
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7最完美的煮蛋时候是三分钟 ， 这时煮出来的蛋卵白滑嫩 ， 蛋黄仍是流动的 。 小呆仍是比力喜好吃有点凝固的蛋黄 ， 所以一般会煮4分半 ， 家里若是有不爱吃生蛋黄的就可以煮四分半到五分钟哦
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8烤两篇吐司 ， 烫一点菠菜 ， 撒一点胡椒和盐 ， 就是小呆最爱的西式早餐啦 ， 营养又甘旨
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9这是四分半的 ， 蛋黄有部门是固体 ， 中间仍是流淌的
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100三分钟的蛋黄是完全流淌的 ， 是不是很诱人呢 ， 把盘子也舔清洁吧 。
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以上内容就是完美水波蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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