蛋黄液是指去掉蛋清， 只要蛋黄搅拌而成的液体 。 蛋黄液的做法是， 挑选优质的鸡蛋， 打蛋的时候将蛋清和蛋黄分开放， 然后将鸡蛋黄搅拌均匀， 倒入放了白糖的温牛奶中， 将其搅拌均匀即可 。
蛋黄液是什么
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蛋黄液是指打蛋的时候， 将蛋黄和蛋清分开， 然后只用蛋黄搅拌而成的液体 。
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【蛋黄液是什么 蛋黄液是蛋黄吗】 蛋黄液的做法是， 挑选优质的鸡蛋， 打蛋的时候将蛋清和蛋黄分开放， 然后将鸡蛋黄搅拌均匀， 倒入放了白糖的温牛奶中， 将其搅拌均匀即可 。
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