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花茶艺术解读一、烫杯是苏东坡的一首著名的诗 , 我们称之为‘竹外桃花三两枝 , 春江水暖鸭先知’ 。 苏东坡不仅是一位多才多艺的文豪 , 也是一位多情而又多情的茶人 。 借助苏东坡的这句诗描述烫杯 , 请各位充分发挥自己的想像力 , 看一看在茶盘中经过开水烫洗之后 , 冒着热气的、洁白如玉的茶杯 , 像不像一只只在春江中游泳的小鸭子? 。
第二种方式:品茶 , 我们称之为‘香花绿叶相扶’ 。 品茶也叫‘眼品’ 。 “眼品”是三种花茶中的第一种(眼品、鼻品、口品) 。 目的是观察和欣赏花茶的品质 , 主要是观察绿茶的品种、工艺、嫩度和贮藏品质 。 鲁泰吉茉莉花茶:这种花茶的茶坯多为优质绿茶 , 茶坯色绿质嫩 , 在茶中还混有少量的茉莉花干花 , 干的色泽应白净明亮 , 这称之为"锦上添花" 。 在用肉眼观察了茶坯之后 , 还要干闻花茶的香气 。 通过上述鉴赏 , 我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持" , 极富诗意 , 令人心醉 。 唐韵茶坊
第三:抛茶 , 我们称之为‘罗英彩玉杯’ 。 晋代文学家陶渊明在《桃花源记》一文中描写的美景是“落在阴影里” 。 当我们用茶指南把花茶从莲花放入白玉杯 , 干花和茶叶飘然而下 , 恰似"落英缤纷" 。
第四种方法:冲水 , 我们称之为‘春潮晚雨’ 。 冲泡花茶也讲究‘冲水量高’ 。 酿造特种茉莉花时 , 使用90度左右的开水 。 热水从锅里直接流下来 , 倒进杯子里 。 杯子里的花茶随着水波上下翻滚 , 就像‘春潮晚雨’ 。
第五种方式:闷茶 , 我们称之为‘三才养甘露美’ 。 “三才杯”一般用来冲泡花茶 。 茶杯的盖子代表“天” , 杯架代表“地” , 茶杯代表“人” 。 人们认为茶是‘天、地、人的教育’的精神之物 。
第六道:敬茶 。 我们称之为‘为知己服务的一杯香茶’ 。 喝茶时 , 要双手捧杯 , 向梅绮举杯 , 注意客人平行点头 , 然后从右到左 , 把泡好的茶一杯一杯地端给客人 , 最后一杯留给自己 。
第七种方式:闻香 , 我们称之为‘杯里的香飘沁人心脾’ 。 闻香又叫‘鼻品’ , 是三种花茶的第二品 。 花茶讲究‘不尝花蜜 , 先闻神香’ 。 闻香 , 三才杯的天、地、人分不开 。 用左手握住杯架 , 右手轻轻打开杯盖的缝隙 , 从缝隙中闻到香 。 闻香味时 , 我们主要看三个指标:香味的新鲜度、香味的丰富度和香味的纯度 。 细细嗅着优质花茶的清香 , 是一种精神享受 , 你一定会体会到‘天地人’之间有一种清新浓郁、纯净平和的花香 , 伴随着幽雅幽雅的花香 , 沁入心脾 , 令人陶醉 。
中国十大茶叶品牌第八种方式:品茶就是我们所说的‘舌尖上的甜与苦入心’ 。 茶是指三种花茶的最后一种产品:口服产品 。 喝茶的时候 , 天、地、人的杯子还是分不开的 。 你仍然用左手拿着杯子 , 用右手按下杯盖的前边缘 , 倾斜后边缘 , 然后通过狭缝品尝茶叶 。 喝茶时 , 你应该啜饮茶汤 。
第九种方式:回味 。 我们称之为‘茶味生活’人们认为一杯茶中有各种各样的味道 。 无论茶是苦、甜、鲜、平和、醇厚 , 人们都会从一杯茶中产生美好的感觉和联想 , 所以品茶重在回味 。
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