操作方式 01 西红柿概况划十字 ， 然后下滚水锅轻焯半晌后放入冰水 。
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02 将番茄皮剥下来 ， 然后切当作片 。
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03 面粉碗里加水和面 ， 搅拌到当作面疙瘩状 。
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04 热锅起油 ， 下葱末翻炒爆喷鼻后下肉片炒到变色 。
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05 倒入番茄 ， 翻炒出汁水 。
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06 倒入适量清水 ， 加盐巴和白糖后搅拌平均 。
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07 将面疙瘩扯开丢进汤锅内 ， 不竭搅拌当作熟 。
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