步骤1
食材：毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根调味料：生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个
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步骤2
咸鸭腿剁小块 。
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步骤3
姜切丝 。
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步骤4
小葱切段 。
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步骤5
碗中放入毛豆、再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒 。 【毛豆蒸咸鸭腿 毛豆蒸咸鸭腿的做法】
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步骤6
放过蒸锅中、冷水蒸30分钟 。
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步骤7
取出、拌匀、即可食用 。
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