操作方式 01 将清洗好的带鱼去腮， 去内脏， 剪失落背鳍 。
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02 抹上盐巴后放入篱笆风干半天时候 。
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03 将带鱼剪当作5厘米长的小段 。
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04 热锅起油， 下葱姜爆喷鼻后捞出 。
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05 将带鱼一块块下锅煎炸， 比及一面金黄后才可以翻面 。
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06 【干煎带鱼怎么做？】两面都炸至金黄后， 即可出锅盛盘 。
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出格提醒 1、风干带鱼的时辰可以先保留头部， 这样可以把带鱼吊挂起来 。
2、在操作干煎待遇的时辰必然要把表皮吹干， 这样在煎的时辰表皮还能留在锅里， 并且油很是清洁 。
3、煎过之后， 还可以用来进行红烧， 糖醋等处置 。
以上内容就是干煎带鱼怎么做？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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