酸菜炒肉丝是一道家常菜 ， 用酸菜搭配肉丝、小米辣炒出来的成品酸酸辣辣的非常好吃又开胃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 酸菜300克 ， 猪肉200克 ， 豆酱1勺 ， 小米辣适量 ， 蒜米适量 ， 生抽、料酒适量 。
操作方式 01 酸菜 ， 豆酱、小米辣、蒜米筹办好 。
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02 猪肉切当作丝 ， 加盐、姜蓉 。
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03 加豆酱腌制几分钟 。
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04 开仗下油 ， 放蒜米、小米辣进去爆喷鼻 。
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05 猪肉下锅年夜火翻炒一下 。
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06 【酸菜炒肉丝的做法】然后把猪肉 铲到锅边 。
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07 再下油到锅空格 ， 然后放酸菜进去 。
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08 加适量的盐边炒一下 。
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09 然后和猪肉一路年夜火翻炒3分钟熄火 。
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10 开胃又好吃的酸菜炒肉就做好了 。
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以上内容就是酸菜炒肉丝的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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