五花肉炖内蒙土豆酸菜是一道地方特色菜 ， 主要材料为带皮五花肉、内蒙红皮土豆、青麻叶酸菜 。 下面我就把这道菜肴的家常做法分享给大家 。 东西/材料 五花肉 ， 内蒙土豆 ， 青麻叶酸菜 ， 葱 ， 姜 ， 花生油 ， 水等等
操作方式 01 内蒙土豆清洗清洁外表的黑土削去外皮后切当作大小平均的土豆块
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02 带皮五花肉用温水冲刷清洁切当作厚片备用
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03 青麻叶酸菜用水清洗一下挤干水分切当作丝备用
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04 葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁 ， 别离切当作葱段、姜片、蒜片备用
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05 热锅加油放入五花肉片炒出喷鼻味儿
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06 放入葱、姜、蒜爆喷鼻 ， 料酒、酱油烹锅
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07 放入土豆块和酸菜丝翻炒平均后插手适量的清水和盐进行炖煮
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08 【五花肉炖土豆和酸菜的家常做法】炖至汤汁浓稠时关火 ， 插手适量的鸡精调味儿即可
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以上内容就是五花肉炖土豆和酸菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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