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卷筒粉现今也是一道很多的人都会经常食用到的常用普通的食物了 ， 卷筒粉的价格还是比较的便宜的 ， 不少的人都会经常购买上几份卷筒粉带回家里面当成早餐来跟孩子家人们一起来享用 ， 卷筒粉的口感细腻嫩滑味道咸香入味 ， 是一道很受到大家喜爱的特色美食 ， 卷筒粉是在广西地区非常有名的经典特色美食了 ， 大家平时吃到的卷筒粉都是从外面来进行购买的 ， 很少会有人在家里面自己制作卷筒粉来食用 ， 虽然在外面购买卷筒粉吃是非常的方便 ， 而且价格也是能够承受的 ， 但是总是吃外面的卷筒粉始终会担心在制作的过程中食材的安全和环境的卫生等等问题 ， 其实卷筒粉并没有必要从外面来购买 ， 绝大多数得人都能很轻易就在家里面制作出来 ， 不但味道一点不会比外面买到的卷筒粉差 ， 卫生安全也是能够得到更好的保障 ， 那么赶快给大家来说一说这一道自制卷筒粉的制作过程和方法吧 。
在正式开始这一道自制卷筒粉的制作过程之前 ， 我们必须得先提前来动手把这一道自制卷筒粉在制作的过程中所有需要使用到的调味料和食材统统逗哥准备完成 ， 准备粘米粉、西红柿、生米浆、豇豆、食用油、蒜头、生抽、蚝油、黄皮酱、花生碎、鸡蛋、猪肉泥和白芝麻粒 ， 将这一道自制卷筒粉在制作的过程中所有需要使用到的调味料和食材统统都给准备完成了之后 ， 我们就赶快来进行这一道自制卷筒粉的制作过程吧 。
第一步先来把米浆给制作出来 ， 将粘米粉给放入到碗里面 ， 加入清水、食用油和食盐来进行搅动 ， 搅动到变成比较粘稠浓郁了的时候 ， 就可以把生米浆也一起给倒入到碗里面来了 ， 然后均匀的混合后放到旁边放上大约十五分钟上下 。
第二步将自制卷筒粉的馅料来进行一下烹饪 ， 把锅子给冲洗好了后放到火上 ， 将食用油倒入锅里烧到滚了后 ， 把蒜头倒入锅里煸炒的香气飘散出来了 ， 就可以将豇豆与猪肉泥都倒入到锅里 ， 煸炒上两到三分钟后 ， 加入食盐均匀的煸炒 ， 等到豇豆和猪肉泥完全熟透了就可以倒入到盘子里等一下再来食用了 。 第三步把西红柿冲洗好后切成西红柿块放入锅里煸炒 ， 加入一些蚝油来均匀的煸炒后 ， 将西红柿蚝油汁倒入碗里等一下再来使用 。
【西红柿|卷筒粉的制作方法，细腻滑爽味道好，做法简单十分钟搞定】第四步把制作好的米浆给倒入到锅中 ， 均匀的摊开来了之后 ， 把鸡蛋给敲进到碗里 ， 等到凝固成型熟透了的时候 ， 就可以拿出来了 ， 然后将粉皮给摊开来 ， 把豇豆猪肉泥馅给放在中间 ， 将粉皮卷起来后 ， 把西红柿蚝油汁和花生碎给淋在上面 ， 切成小段后涂抹上黄皮酱就能够开动了 。
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