洋葱伴滑肉是一道家常菜, 半肥瘦猪肉用耗油、豆酱腌制炒成滑肉, 再伴洋葱做出来的成品味道非常好吃, 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 半肥瘦猪肉300克, 洋葱1个, 耗油1勺, 豆酱1勺, 生抽1勺, 料酒1勺、姜丝、蒜米适量 。
操作方式 01 洋葱切片 。
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02 【洋葱伴滑肉的做法】姜丝、蒜米、耗油、豆酱筹办好 。
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03 把猪肉切当作片 。
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04 加适量的盐、姜丝、1勺耗油、1勺豆酱 。
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05 1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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06 开仗下油 。
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07 出洋葱进去加适量的盐年夜火翻炒3分钟铲上碟子 。
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08 再开仗下油, 放蒜米进去爆喷鼻 。
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09 猪肉下锅年夜火翻炒4分钟熄火 。 用耗油和豆酱腌制过的猪肉炒出来滑滑喷鼻喷鼻的 。
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