茶文化散文-乡村茶馆,五峰毛尖


茶文化散文-乡村茶馆,五峰毛尖

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茶文化散文:乡村茶馆【茶文化散文-乡村茶馆,五峰毛尖】卧菊山村, 布瓦屋, 七样东西开门:日用品, 酱醋, 茶, 但在山村, 茶总是山里女人每天要完成的第一件事情 。 鸡叫完了三遍, 天就亮了, 女人披衣起床, 刷锅洗锅台、洗茶杯茶盏 。 再在锅里添上半锅刚挑的井水, 等到锅里的水烧开了, 倒进水瓶, 好好荡洗一番, 再把家里所有水瓶灌满 。 从陶瓷罐里随便抓一把茶叶, 不一定要龙井, 也没有碧螺春, 是山里人自种自制的那种普通的绿茶, 但香、甘醇, 随便丢进一个水瓶里, 泡上一瓶浓浓的茶, 就够一家人足足喝一天 。 上午在田里劳作, 太阳热辣辣地烧烤着, 出了一身臭汗感觉有些渴了, 就回家喝些茶, 稍作歇息, 家也离得不远, 耽误不了田里的工夫 。 到家了, 拎起那个水瓶, 倒上一碗或半搪瓷缸浓浓的茶水, 放在喝绿茶有哪些好处 桌子上冷一会儿, 然后嘴里叼上一支烟或从腰里取下个竹烟筒, 点着火美美地吸上一口, 然后靠在门框上, 看看天上的云, 看眼前路上的人和风景, 任风吹过脸庞 。 茶冷的有些差不多了, 拿过来咕咚咕咚“牛饮”起来, 是怎样的惬意悠闲自在!有熟人从门前路过, 见面第一声招呼就是:“到家里坐会儿, 喝喝茶吧 。 ”客人进屋了, 主人从瓶里倒出半碗茶, 然后是装烟, 茶烟不分家嘛, 恭恭敬敬地给客人奉上 。 茶不冷不热, 刚好入口, 烟是自家产的黄烟, 劲头很足 。 “开轩面场圃, 把酒话桑麻”, 喝了第一口茶, 吐出第一口烟雾, 话匣子就打开了, “今年的秧苗是旱秧还是水秧?后山窝里一溜田有水吧……”其实, 更多的时候, 关于桑麻的事情, 不是在把酒之间而是在这把茶之间说起来的 。 假若你是一个外乡人, 到山村来办事, 走了很长的路, 无论你走进哪一个村子, 随便白菊花茶寻一山野人家, 都能够讨得一杯热腾腾的村茶 。 碰上主人不在家, 你可打开那虚掩的柴门, 看见桌上有一壶茶, 自取几碗, 不必感到不好意思 。 碰上主人在家, 那就是你的福气了 。 主人看得出你是一个外乡人, 不待你开口, 会更加热情地邀请你进屋坐一坐, 喝碗茶 。 那茶虽经过多次冲兑, 也许已经相当寡淡, 但对于饥渴中的你来说, 也是非常难得 。 休息好了, 茶也喝足了, 重新上路 。 好客的主人, 还会把你送出柴门, 一直送到大路边, 这才停下脚步来, 叫你一声:“慢慢走呵!”要是远道的亲戚来了, 更是热情得不得了, 亲戚还未落座, 一杯香喷喷的茶水就送到面前, 接着就是递烟, 自己也捧上一杯茶, 陪亲戚唠唠家长里短、儿女情长什么的, 再接着就是做一顿丰盛的农家饭菜招待这不常来的亲戚……山里人不知道陆羽是谁, 也没人读过 《茶经》 苦荞茶孕妇, 更不知道茶文化是何物?但山里人知道茶是最珍贵的礼物, 他们把祖祖辈辈传下来的“仁义礼智信”浓缩在一杯普通的茶水里, 用纯朴的微笑, 用恭敬的双手, 传递着浓浓的亲情、友情以及酽酽的乡情 。

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