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云南红茶：滇红工夫茶形美色艳，香高浓郁！

茶知识

滇红大金针条索细又长，毫显芽金黄 。 锋苗堪秀丽，色泽乌润光 。 汤色红艳雅，啧啧美琼浆 。 齿间留芳处，兰馨沁心房 。
滇红大金针，选用景谷黄芽春茶原料，经传统工艺精制而成 。 形美、色艳、香高、浓郁 。
云南大叶种黄茶.景谷黄芽
景谷黄芽的叶底肥实硕大，氨基酸含量即使在云南大叶种中也名列前茅 。 茶芽黄，叶黄，干茶黄 。
【云南红茶：滇红工夫茶形美色艳，香高浓郁！】干茶条索匀直，苗峰显露，芽尖茶色金黄鲜明，色泽光润，金黄绒毫遍布，梗黑 。
轻嗅干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品 。
大叶种茶芽叶肥壮、厚实，内含物丰富，冲泡时的溶出是中小叶种的2-3倍 。 如果您平时喝的茶是中、小叶种的偏多，口感偏清淡，在冲泡云南大叶种茶时适当减少投茶量 。
投茶量3克左右 。 如果手边没有称时，可以大致数一数 。
大金针3g，≈26个芽头
大金针5g，≈45个芽头
大金针7g，≈62个芽头
大叶种茶可以经受得了高温冲泡，100度冲泡时茶香浓郁，饱满厚重，90度水温茶汤更为淡雅，清甜 。 高冲注水浸润，让茶香完美释放 。 冲泡，蜜香、麦芽糖似的甜香扑面而来 。 汤色明艳，光泽流转似晚霞一般，尽显滇红醉人风采 。 轻啜，滋味甜润饱满，独特的蜜糖、甜香让人分外愉悦 。 醇和的甜润在口腔中慢慢化开，咽下一刹那，舒适感扩散整个身心 。
150ml盖碗冲泡，建议5g投茶量 。
喝了几壶水 。 叶底肥嫩匀整，有弹性，茶叶内质已析出，但仍可见其鲜活的生命力 。
大叶种红茶的包容性是很好的，可以清饮，闻其香、观其色、品其味，醇和饱满的滋味；也可以与糖、牛奶、蜂蜜、果汁、花草等搭配调饮 。
滇红+云南墨红玫瑰+牛奶，糖适量
搭配成不同的口味，热饮甚佳，冰饮也妙，享受千变万化的愉悦感觉 。 大金针滇红茶如此美丽颜值和丰厚内涵，让人喜爱 。
饮茶是一种健康的生活方式，养心、养身 。
【利尿】在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。 如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
【消炎杀菌】红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。 所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
【解毒】据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音 。
【提神消疲】经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
【生津清热】夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。

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