雨季比较适合喝普洱熟茶和云南红茶， 因为汤色的缘故， 有茶友来问， 熟茶和红茶到底有什么区别？让我们一起来看 。
熟茶的汤色褐红而明亮， 红茶是汤色则是黄红而明亮， 两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮， 所以有茶友把普洱熟茶误认为是红茶， 那与红茶的区别在哪呢？
从加工工艺上来说， 普洱熟茶和红茶是不同加工工艺， 二者有本质的区别 。
属于后发酵茶， 而红茶属于全发酵茶 。 并且属于再加工茶类， 而红茶则属于基本茶类 。 基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类， 红茶就是其中之一 。 云南的前身是绿茶中的晒青茶 。 如果把连续的来看， 它则是区别于现有六大茶类的另一类茶 。
是云南特有的地理标志产品， 其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料 。 而云南红茶的原料既可用大叶种， 也可用中小叶种， 如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和云南传统工艺制作而成的“晒红” 。
普洱熟茶滋味醇厚， 独具陈香， 云南红茶滋味甘醇、鲜爽， 甜香馥郁 。
在口感上， 普洱熟茶和红茶也是有区别的 。 滋味醇厚， 独具陈香；而红茶滋味甘醇、鲜爽， 甜香馥郁 。 一个是陈香， 一个是甜香 。
【别错把红茶当普洱茶熟茶】
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