翅根的吃法很多 ， 例如油炸翅根、可乐鸡翅等 ， 都是非常好吃的 ， 但是不可否认 ， 这些吃法都有一些油腻 。 现在喵嗷教你一种吃起来非常有味道 ， 又不会觉得油腻的做法 ， 那就是白萝卜烧翅根 。 操作方式 01 将翅根提前拿出来解冻 ， 清洗清洁 ， 沥干水 。
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02 把洗清洁的白萝卜切当作块 ， 不要切得太小 。 生姜切丝 ， 葱切当作葱花备用 。
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03 锅烧干 ， 烧热 ， 倒入生姜、辣酱 。
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04 生姜和辣酱翻炒一两分钟 ， 直到喷鼻味炒出来 。
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05 将翅根倒入锅中 ， 翻炒 。
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06 翻炒翅根 ， ， 将翅根和酱料炒平均 。
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07 酱料和翅根翻炒平均后倒入白萝卜 ， 翻炒平均 。
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08 白萝卜和翅根、酱料翻炒平均之后就倒入一些清水 ， 大要要500ML 。 倒入清水后就盖上锅盖焖煮 。
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09 等翅根和白萝卜煮软了就可以打开锅盖了 ， 大要要15分钟 。 打开锅盖再翻炒一两分钟 ， 收一下汁 。 汁收得差不多了就可以陆续放入适量的盐和鸡精 。
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10 【怎么做白萝卜烧翅根】鸡精和盐翻炒平均了就可以倒入年夜碗中 ， 撒上葱花端上桌了 。
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