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茶香婉约香气是茶汤的主要部份 。 但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同!.
这是从经验中得知的 ， 可能还有更科学的依据！有些香味 ， 有人能闻到 ， 有人感受不到！所以 ， 说到细微的香味 ， 不是每个人都能闻到的！但是嗅觉是可以训练的！
以前喝茶的时候 ， 对香气没那么敏感 。 喝了一年 ， 香气和香气有明显的区别 。 三年后(茶叶接触多) ， 大概对于所有的香气都了然于胸 。 当然有部份香气自己是不觉得香 ， 全凭别人的感受得知 ， 于我而言 ， 那种香味只是类似菊花的「闷闷味」 。 至少 ， 经过训练之后 ， 嗅觉、味觉都会比较敏感!训练的方法无他 ， 仔细喝、仔细闻 ， 而且详加比较 ， 在自己的感受方面应当客观一些!最绿茶有哪些牌子好有人跟自己一起品茶 ， 不仅能够弥补自身味觉上的缺憾 ， 而且有意见的交流 ， 对于泡茶、赏茶是无穷利肉桂茶属于什么茶多!
【茶香婉约，勿忘我花草茶】茶香出现的地方大致有三种：第一种是香味杯(后来我改进成用瓷勺) 。 从香气杯闻香气从最高温度开始 ， 温度逐渐下降 ， 香气可能会发生变化 ， 所以要把握好 ， 最好是即使温度低到室温也要仔细闻 ， 这样不仅可以欣赏到茶叶的香气 ， 还可以分辨茶叶的品质 ， 甚至如何泡茶！在最高温度下会有呛鼻的感觉 ， 在最高温度下只有一部分茶汤会呛出香味 。 如果是这样的话 ， 在冲泡的时候尽量把握更高的温度泡 ， 然后再冲泡另一种未知的香味！几秒钟后 ， 香味开始出现 ， 从淡到浓 ， 再从浓到淡 ， 这是第一种香味 。 之后 ， 另一种香味会慢慢出现 ， 从淡到浓 ， 从浓到淡 。 一层一层 ， 即使在室温下 ， 依然有香味 。 人们说杯底有香味的茶是这样的！闻香的时候 ， 嗅觉通常是疲惫的 ， 也就是说“好久没闻到了” ， 所以每隔几秒钟就要移动闻香杯几秒钟 ， 这样嗅觉才能接触到新鲜的空气 ， 再次闻到 ， 才不会“进兰芝的房间”！在如今的茶中 ， 除非是三四年采摘的 ， 否则不容易因为太过愤怒而闻到杯底的香味！烘焙越重 ， 香气越少 。 恐怕有些烤茶的人不知道这个道理 。 但是 ， 泡茶的人在购买的时候要知道！
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