喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香 ， 值得慢慢品味～～
原料：
油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g 。
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g 。
【绿茶酥】豆沙馅：400g 。
步骤：
1、将油皮、油酥原料分别混合成团 ， 醒20分钟 。
2、将油皮、油酥各分成8等分 ， 1个油皮包入1个油酥 ， 捏紧 ， 收口朝下放好 。
3、用擀面杖将油酥皮擀长 ， 向下卷起来 。 擀卷两次 ， 每次中间需要静置松弛20分钟 。
（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开 ， 分成两段 。
5、切面朝上压扁擀圆 ， 翻面包入豆沙馅 ， 捏紧收口 ， 排入烤盘 。
6、烤箱预热180度 ， 烤焙20-25分钟 。
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