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什么是茶香？品茶时的“尖香”或“长香”是什么意思？香气：表示茶叶香气高 ， 有串串的香气 。 无论是闻干茶还是入水 ， 茶的香味都很明显 。
高香气：表示茶香高而持久 。
对“香气凌厉 ， 浓而清 ， 汤味清 ， 醇厚高山茶叶爽口”的描述其实是矛盾的 。 味道已经很浓了 ， 怎么澄清？醇厚和清爽也是矛盾的 。 金骏眉是红茶 ， 没有岩韵 。 岩韵只有是岩茶才有 。
茶香如何分类：
不同的制作工艺 ， 茶香不同 。 比如炒茶的温度 ， 是否发酵 ， 发酵的程度 。
草：香清、决明子草香等花香植物：果香如兰花、桂花、栀子等 。 主要是水果香味或花香和水果香味 。 食物：栗子、豆类、杏仁等 。
有很多种口味 ， 我过去常喝铁观音就有喝到过奶香的 ， 还有水仙的木质香 ， 老枞水仙的青苔味 ， 老白茶的药香 ， 黑茶的陈香 ， 你自己感受到什么香就什么香 ， 没有标准 ， 没有单从茶唯一 。 .
如何识别茶香：
茶的干香味：拿在手里用鼻子嗅一嗅 ， 闻出某种茶应有的茶香 。
水：茶汤入喉后感受到的香味 。 这种香味来自茶汤 。 不同的茶有其独特的香味类型 。 虽然我们常说不同的茶 ， 花香和蜜香是不一样的 。
【什么是茶香？，茶是谁发明的】叶底香：茶出来后 ， 可以闻到叶底 。 好的 ， 茶叶底闻起 来很舒服 ， 不好的茶有杂味 。 .
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