西红柿焖罗非鱼是一道家常菜，做法简单，而且味道非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家看看 。 东西/材料 罗非鱼2条，西红柿2个，姜片、喷鼻葱适量，生抽、料酒适量 。
操作方式 01 西红柿、罗非鱼、姜片、喷鼻葱筹办好 。
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02 把罗非鱼清理清洁，西红柿切当作片 。
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03 开仗下油 。
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04 把鱼放进锅里，加点盐花 。
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05 煎6分钟摆布把鱼翻转过来再煎5分钟，把两面煎至焦黄色 。
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06 铲上碟子 。
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07 再开仗下油，西红柿下锅，加适量的盐 。
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08 【西红柿焖罗非鱼】翻炒1分钟 。
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09 加小半碗水，盖上锅盖小火焖2分钟 。
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10 打开锅盖，放罗非鱼进去 。
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11 加姜片、喷鼻葱白、2勺生抽、1勺料酒 。
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12 盖上锅盖焖7分钟 。
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